Consigli de La Gallina Matta

22
giu

Come si lavano le Tovagliette Parentesi?

L’uso frequente del lino gommato nel tessile per la tavola è la novità de La Gallina Matta e l’attuale forza di attrazione della collezione, perché permette di avere tovaglie e tovagliette all’americana lavabili semplicemente con una spugna, ma anche in lavatrice a 30°C. L’acrilico applicato sul lino è un’emulsione acquosa a base di polimeri che conferisce …

14
giu

Ricetta: Banane, gorgonzola e roquefort

Ingredienti (per 4/6 persone): -4 banane -50 grammi di roquefort -50 grammi di gorgonzola   Preparazione: Preriscaldare il forno a 220°. Lasciare le banane nella loro pelle e tagliarle in 3 pezzi. Togliere la polpa lasciandone un po’ su tutta la lunghezza. Amalgamare bene roquefort e gorgonzola. Farcire e infornare per circa dieci minuti. Servire con la …

10
lug

Ricetta: Tagliolini al pesto trapanese

    Ingredienti (per 4/6 persone): -400 grammi di tagliolini all’uovo -400 grammi di pomodori ciliegino -4 cucchiai di olio -50 grammi di parmigiano -30 grammi di pinoli -10 foglie di basilico -1 spicchio d’aglio -sale -farina di mandorle   Preparazione: Tagliare i pomodori a tocchetti molto piccoli, schiacciarli leggermente e condirli con olio, parmigiano, pinoli, …